グルメ・クッキング

2017年6月21日 (水)

鼎泰豊:銀座店 ★★★★

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小籠包で有名な鼎泰豊(ディンタイフォン)。
世界中に支店を展開していますが、
これまで訪れたどの店舗で食べても、
まったくもって「同じ」味がします。
これって凄いことですよね。台北の本店、台北101店、
マリーナベイサンズ店、
上海新天地店を訪れていますが、
メニューが多少違うだけで
味はしっかり統一されているのです。
銀座一丁目店は初めて訪れたのですが、
やはりしっかりと「鼎泰豊」の味がするのでした。
点心の品数は本店、台北101店より少ないですが、
これはクオリティを維持するためには
仕方がないのでしょうね。それにしても、
子供達に食べっぷりには驚くばかり…。
やはり美味しいものには目が無いようです。
7人で食べてお会計は17000円。
1人約2400円でこのレベルの点心が
食べられるのであれば、不満のありようがありません。

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2017年6月17日 (土)

リストランテさくら:千葉市内 ★★★★

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千葉市内で久しぶりにランチを頂きました。
お店は「さくら」。食べログでも有名なようです。
店内は白を基調にしており高級感があります。
ランチなのにフルコースを注文してしまいましたが、
一品一品のボリュームがかなりありました。
この辺りは、ちょっと「東京じゃない感」がありますが、
料理そのものの味はとてもおいしかったです。
トロフィエのジェノベーゼは、
なかなか食べられない料理です!

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2017年6月 9日 (金)

Caffe Bakery Shima:宮島 ★★★

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宮島に唯一あるカフェ・ベーカリー。
なかなか今風のオシャレなお店です。
トーストがふんわりしていて美味しかったです。
ちょっと観光地価格なのが玉に瑕。

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2017年6月 8日 (木)

茶の環:広島 ★★★☆

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抹茶の専門店です。
2階、3階がカフェになっていて、
各種抹茶スイーツが食べられます。
涼を取りたいときに最適なお店です。

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2017年6月 7日 (水)

Caffee Ponte Italiano:広島 ★★★☆

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原爆ドームの近くにある
オシャレなオープンテラスのトラットリア。
ランチはピザ、パスタが食べられます。
味は普通においしいのですが、
やはりテラスならではの解放感が最高ですね。

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2017年6月 6日 (火)

みっちゃん:広島駅店 ★★★

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広島風お好み焼きと言えばみっちゃん。
と言うことらしいので、支店に入ってみました。
これがとてもおいしいのかは、
わかりませんが、広島市民のソウルフード
なのかなぁと思いながら食べました。
おいしいのですが、きっと地元民が通う
もっとおいしいお店があるはず?

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2017年5月23日 (火)

倶楽湾:田町 ★★★☆

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田町にある中華料理屋さんで、
ビルが丸々一棟お店です。
中は絢爛豪華で、
おもてなしには喜ばれそうです。
料理は「不思議な味」。
中華にアジアンなテイストが加わっていて、
なかなか独創的な料理が多いです。
好みが分かれそうな味ですね。

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2017年5月20日 (土)

フレッシュネスバーガー:各種店舗 ★★★

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久しぶりに訪れたら味が良くなっていました。
個人的に好きな、薄味+パサパサパテ。
より本場らしくなってきましたね。
変にジューシーまグルメバーガーは嫌いです。

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2017年5月16日 (火)

裏秋葉原Grill:秋葉原 ★★★☆

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裏秋葉原ピッツェリアの姉妹店で、
こちらはUDXの裏側にあります。
奇をてらった店名ですが、
出てくる料理はなかなか本格派です。

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2017年4月27日 (木)

みよし:湯島 ★★★☆

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湯島天神の天神下交差点至近にあるお蕎麦屋さんです。
「飲んだ」後の締めに使うお客さんも多いお店ですね。
店内はちょっと狭く、下町らしい雰囲気が漂っています。
天ぷら蕎麦がおすすめですが、
あっさり食べるなら断然「鴨南そば」ですね!
ここの鴨南そばは、つゆを選ぶことができます。
デフォルトは関西風の薄味のつゆで、
頼めばスタンダードな関東風にもしてくれます。

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