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2023年3月 1日 (水)

アヴランシェ・ゲネー:白山 ★★★☆

202331
タントマリーが無くなってから、
できるだけ味の近いケーキ屋さんを
探してきました。アヴランシェ・ゲネーの
ケーキはいずれも生クリームが軽く、
甘さも控えめで似ています。
ただ、フルーツの瑞々しさ、
ピスタチオの香り付けなどは、
やはりちょっと違うという印象でした。
違うケーキ屋さんなので、
当たり前なのですが、
なかなか出会えないものですね。

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