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大衆中華は水新菜館、高級中華はフーシャン。浅草橋の中華料理屋はこれらで決まり。若干フレンチの香りがする、フーシャンの独特の中華料理は、行って食べてみる価値があります。値段に対する内容がお得なのも、下町ならではであります。
00時00分 グルメ・クッキング | 固定リンク | コメント (0)
低温でじっくり揚げた珍しいトンカツ。衣サクサクジューシーを想像すると、良い意味で裏切られると思います。トンカツを食べると言うより、豚肉そのものをおいしく食べると思えば、この料理法の真意がわかるかもしれません。サクサク系ならば、近所の井泉、シットリ系ならば、蘭亭ポン多。
お隣さんに教えていただいたビストロ。湯島にこんなお店があったとは。とにかく「肉」料理が最高です。肉とワイン好きにはたまらないお店なのではないでしょうか。
久しぶりに葛西臨海公園に行きました。やっぱりここは良いですね。鳥類園までグルっと歩いて、咲いている梅を見て。広場で運動したり、人工磯で釣りをしたり、まさに都会のオアシスですね。
00時00分 旅行・地域 | 固定リンク | コメント (0)
別名フォンデュ・ブルギニョン。日本ではチーズが有名ですが、我が家でフォンデユと言えばこれ!牛肉や野菜などの食材を串にさして素揚げにします。
22時34分 グルメ・クッキング | 固定リンク | コメント (0)
堤防は工事中でしたが、いつもの釣りスポットは健在!長男の受験が終了し、実に半年ぶりの若洲でした。釣果は少なくても、釣りしているだけで楽しいです。
久しぶりに釣りをしました。千葉の外房にあるお墓参りの後に、片貝漁港に立ち寄りました。海岸は綺麗でサーファーがたくさん。生憎の釣果でしたが、久しぶりの釣りそのものが最高でした。
20時44分 旅行・地域 | 固定リンク | コメント (0)
後ろからゴンゴンと盛大な音がするローバー416。どうもリアショックがご臨終のようです。制作元のK-JGKでオーバーホールすることになりました。
00時00分 愛車 | 固定リンク | コメント (0)
ドライブ中に遭遇。しかも珍しいナイトファイアレッド!二桁ナンバーなので、きっと大切に乗られている個体ですね。
17時00分 旅行・地域 | 固定リンク | コメント (0)
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