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2019年6月13日 (木)

留園:嘉義市 ★★★★

190613
新進気鋭?のシェフが創る、
創作中華料理屋のようです。
特にメニューは無く、
時価とシェフの気まぐれ?で、
その日のコースが決まるようです。
確かに普通の中華料理と違い、
フレンチのようなコース構成でした。
斬新な料理でありながら、
芯は中華料理を感じることのできる
不思議な料理でした。
雰囲気と味はとても満足できるものでした。

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