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2018年5月23日 (水)

一心:上野 ★★★★

2018516
久しぶりのカウンターで食べるお寿司屋さんです。
この界隈だと「季ノ下」さんが有名ですが、
仲街通りの真ん中にある「一心」は、
初めての訪問です。
店構えが立派で、店内も広々していました。
お刺身から始まって、握りまで、
ひととおりお任せで出てきました。
基本的にどれもおいしかったのですが、
ちょっとネタのおいしさに
バラツキがあるのが気になりました。
そのあたりの統一が図れれば完璧ですね。

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