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2018年3月14日 (水)

COVA Tokyo:有楽町 ★★★

2018314
有楽町と言えば、比較的よく行くSixthがありますが、
たまには新規開拓ということで、
割りと近くにあるCOVAに行ってみました。
一休でコースを事前予約しましたので、
夜でも一人5000円。比較的リーズナブルです。
店内は、HPで見るよりも質素。
若干「写真」にしてやられた感があります。
料理はイタリアンのコース料理で、
ある意味非常にわかりやすい味でした。
手を抜くところは抜いて、
抜かないところは比較的しっかり。
でもそれが見えてしまうようでは駄目ですね。
全体的には「もう少し」という感想ですが、
牛ホホ肉の煮込みは美味しかったです。

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