Life with tomcats

博多に来たら寿司屋はここ！
天神の「ひょうたん寿司」。
安くて美味しくて最高です。
激込みしますので、事前予約がおすすめです。
これだけは注文して頂きたいのがイカのお造り。
一人前1600円と「少々高いかなぁ」と
思うお値段ですが、さにあらず。
なんと刺身を食べた後に
残った部分をさらに調理して下さいます。
ゲソは天ぷら、残りは薄造りにしてもらいました。
後は、この時期旬のカワハギ！
肝醤油との相性が抜群です。
ここは地元の方々もオススメのお店。
間違いは無いと思います。