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2015年4月16日 (木)

エメ・ヴィベール:銀座 ★★★★

2015416
エメ・ヴィベールは、ミシュランの★★にも
輝いたことのあるフレンチの名店で、
もともとは千代田区の番町にありました。
洋風の大きな一軒家で、
広大なイングリッシュガーデンを擁し、
結婚式場としても有名でした。
てっきりずっと番町にあると思っていたのですが、
銀座6丁目に移転していたようです。
あの一軒家の雰囲気が
無くなってしまったのは非常に残念ですが、
料理自体は変わらない味だと思います。
店舗が小さくなった分、
サービスが行き届いて良いかもしれません。

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