Life with tomcats

人をおもてなしする際にいくつか使うお店はありますが、
自分の中で基準として、
「おいしいこと、雰囲気がよいこと、そして安いこと。」
が重要となります。 とくに後者は大事です(笑)。
やはり「ご馳走する」立場になることが多いので、
いくらおいしくても値段が高いと
大変なことになってしまいます。
そんな際に銀座ミキモト・ビルに入っている
「ダズル」はとても重宝するフレンチ・レストランです。
まずレストラン自体におどろくような仕掛けがあります。
8階がエントランスなのですが、
いきなりエレベーターを降りると厨房に出ます。
「えっ？」とびっくりしている間に案内され、
別のエレベーターから9階に案内されます。
そこでエレベーターのドアが開くと、
「あっ」と驚くような空間が広がっています。
この演出が非常にドラマチックで、
特に女性うけすること間違いなし！です。
写真に写っているのは名物のワインセラーで、
実に多くのワインをストックしています。
私はお酒を飲まないので興味がありませんが、
ワイン好きの方にもすごく良いレストランだと思います。
メニューは、アラカルトと
プリフィックスのコースどちらかになります。
コースは基本的に1種類
(事前予約で予算内の コースを作ってもらえます)で、
お値段はなんと銀座としては破格の6500円。
前菜、メイン①、メイン②、デザートという構成ですが、
それぞれいくつかプレートを
選択できるようになっています。
料理の味も満足できるレベルだと思いますし、
何よりこの値段ですべての要素を
満たしていますので、
とても経営努力をされているのだなぁと感じます。
間違いなく自分のなかの「勝負レストラン」です。

ダバインディア、カマルプールと同系統の
インドカレー料理屋です。
この3店舗は姉妹店のような感じですが、
それぞれ特徴がありますね。
ダバインディアは総合的にどれも
当たり外れが無い感じ。
カマルプールはカレーの味が、
一番好みに会います。
グルガオンは、インド料理に
あまり馴染みの無い人でも
食べやすい味付けだと思います。
何より「ナン」が抜群においしいです。
ラッシーも酸味が効いていて、
とても好みのタイプでした。

自分がもっとも頻繁に通うトラットリアです。
シェフはシチリアで3年修業され、
提供される料理も、
それが色濃く反映されています。
多少日本人の好みに会うように
アレンジされていますが、
かなり良い意味で「クセ」のある味です。
ミートソースは本場にかなり近い味だと思います。
変に日本人の味覚に迎合しないあたりに
シェフのプライドと自信を感じます。
万人受けはしないでしょうが、
個人的には昼に食べるパスタ屋さんとして、
これ以上のお店は無いと思っています。
イタリアンと言ってもいろいろな地方の味が
あると思いますが、ここはある種、
真の「イタリア」を感じることができる味だと、
(あくまで)個人的には思います。

3月8日に納車予定のローバー416トゥアラーSLi。
納車前に早々とワンオフの車高調が完成しました。
なぜ実車が無くてもワンオフできるのか？
実は足回りはローバー220クーペと同じなのです。
ローバー220クーペ、ローバー75のワンオフ車高調は、
いずれも「いっぴん屋」で制作していただいています。
ですので、図面が残っており、
いつでも再オーダー可能なのです。
ただローバー220クーペと違い
ワゴンモデルになりますので、
後軸重量がクーペ・モデルより100㎏ほど重くなります。
その点を考慮し、前後のレートをともに7Kにしました。
装着後のフィーリングが楽しみです。

長男がかねてより見たいと言っていた
奥秩父にある「三十槌の氷柱」を
見に行ってきました。
秩父市街地から20㎞先にあるので
本当に奥秩父です。
東京からの日帰りは少々厳しい距離でしょうね。
氷柱自体は荒川の源流にあたる
「三十槌」と言いうところにあります。
対岸の崖から滲み出た水分が
凍って氷柱になるようです。
見どころは2カ所あるのですが、一方は「天然」で、
もう一方は散水による「人工」のもののようです。
夜間はライトアップされて一段ときれいなようですが、
そもそもこんな山奥の夜に
どれぐらいの人が訪れるのか謎ですね。

秩父市はそばも有名なようです。
わりとどのお店に入ってもおいしいとか。
「あづまや園」は道の駅の目の前にある
何の変哲もない蕎麦屋ですが、
そんな言葉がわかるお店でありました。
そばの香り、茹で加減も良く、
そばつゆがちょっと薄めで出汁の効いたタイプ。
私の好みでありました。

憩いの場です。クルマ好き、バイク好きが
だんだんと集まるお店になってきました。
相変わらずチキンカレーはおいしいです。
お店の雰囲気もクルマ好きにはたまりません。
御主人の古いビートルも、
最近車検に無事に通過されたようです。
現在はオールド・ミニをレストアされています。

このブログで何度か取り上げている
アロマフレスカの姉妹店。
相変わらずのコストパフォーマンスです。
夜の一番高いコースは9000円。
銀座であることを考えると、
リーズナブルと言わざると言えません。
一口サイズの前菜が
何個も並ぶ斬新なスタイル。
色々な料理を少しずつ食べたい方には、
とても良いレストランだと思います。

石の上にも3年。
継続は力なり。
このブログも開始して10年になりました。
気づけばあっという間ですね。

一般の利用客のことを考え、
オフ会が禁止となる駐車場が増えています。
船の科学館駐車場も、
オフ会は禁止というプラカードが出ています。
なかなか根の深い問題ですが、
きちんと許可を得て行われていたものも
すべて含めて禁止と言うのは寂しい限りです。
船の科学館となりの潮風公園は、
いまだ定期的に集まりが行われているようです。
もともとのキャパシティがある程度ありますし、
早朝に集まって、混雑前に解散しているようですので、
何事もなく継続されることを願うばかりです。
モーニングクルーズみたくお店公認だと、
一番良いのですが、それとて、
周辺住宅の苦情等もありえますからね。