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2014年9月12日 (金)

ラール・エ・ラ・マニエール:銀座 ★★★☆

2014912
なかなか評価の高いお店のようで、
初めて訪れました。
外食の減った昨今は、
ついつい冒険せずに
いつものお店に行ってしまいます。
フレンチということでしたが、
かなりアレンジが入っており、
いわゆる創作フレンチになるのかと思います。
これは好みがはっきり別れそうですね。
個人的には、もう少し方向性が
しっかりしても良いような気がします。
味そのものは何も文句はありませんが、
ただ、マツタケとアワビのスープを、
ビニール袋に入れるのは、
何となく抵抗がありました。
ビニールって「におい」がありますからね。
「ちょっと変わったフレンチを」
と言う方には良いお店だと思います。

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