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宮崎県から鹿児島県の霧島市に抜ける途中、高原町にある老舗蕎麦屋です。TVにも度々取り上げられているようです。本来は完全予約制とのことですが、たまたまお客さんが少なかったようで、予約無しでもお蕎麦にありつくことができました。蕎麦はつなぎが少なめで、そば粉そのものの香りが強いタイプ。このあたりは好みが分かれそうですね。風情ある店内もまた見所です。
21時47分 グルメ・クッキング | 固定リンク
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