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2014年7月 9日 (水)

コッレ・ベレート:京橋 ★★★

201479
東京スクエアガーデンの
B1Fに入っているトラットリアです。
ピザの窯は無いですが、
それ以外の料理は一通りそろっています。
前菜、パスタ、メインをアラカルトで注文しました。
テリーヌと、牛ハラミのグリルがおいしかったですね。
パスタは残念ながら、若干好みと違う感じ。
肉料理のおいしさが逆に際立ちます。
牛ハラミはおそらくUSビーフだと思うのですが、
しっかりおいしく調理されています。
「安くておいしい」、それが実現されていますね。

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