Life with tomcats

いろいろ食べ歩くと、「キハチ」の偉大さがわかります。
子供からお年寄りまで食べられる
ファミレス的なメニューラインナップ。
それでいて、どれを頼んでも外れのないクオリティ。
最後のデザートまで、
きちんと「おいしい」と言うのはありがたいです。
よく専門店に行くと、最初のサラダ、最後のデザートが、
まさに「蛇足」と言うことが多いのですが、
キハチにはそれがありません。
始めから最後まで、「普通」においしいのです。
チェーン店ですので、安く仕入れた
それなりの食材だと思うのですが、
その中でおいしく料理しよう、
おいしくプレゼンテーションしようという努力を感じます。
キハチの回し者ではありませんが、
企業としての努力を個人的には感じています。
それなりの物を、安く、おいしく提供する
努力をしているなぁと思います。