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2013年9月26日 (木)

オザミ・デ・ヴァン:銀座 ★★★★

2013926
仕事も早めに終了し、久しぶりに後輩達と
食事を食べに夜の銀座に繰り出しました。
早めに終了と言っ ても21時ですが・・・。
この時間になると、落ち着いて食事をするには、
ラストオーダーが23時前後のお店でないといけません。
オザミ・デ・ ヴァンは、「ビストロ」になるでしょうか。
夜遅くまで開いているので、重宝するお店です。
カジュアルな雰囲気で、気軽に入ることができます。
値段も銀座にしては破格の「プリフィックスコース5000円」。
コースは21時までの注文なのですが、
電話で事情を説明し、
注文OKの確約をいただいてお店に向いました。
お店はちょっとわかりにくい場所にあります。
プランタンの裏なのですが、
ちょっと路地を入らなくてはなりません。
銀座のお店は多くが、ビルの1フロアというかたちですが、
ここは珍しい1軒屋です。プリフィックスコースは、
①冷たい前菜、②暖かい前菜、
③メイン、④デザートの構成で、
それぞれ6種類の中から選ぶことが出来ます。
①鮮魚のカルパッチョ、
②豚肉&内臓のミンチのパイ包み焼き、
③牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風、
④ジェラートの盛り合わせをチョイスしました。
これで5000円はやっぱりリーズナブルだなぁと思います。
味も個人的には、パンチが効いていて好きですね。
おすすめです。

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