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2013年4月 3日 (水)

Aux Amis de Vin:銀座本店 ★★★★

201343 オザミデヴァン銀座本店に行ってきました。
ビストロ風の外観で、カジュアルに
いただけるフレンチレストランです。
値段も良心的で、夜のプリフィックスコースは、
5000円と7500円の2種類。
銀座という立地を考えればかなりリーズナブルです。
鶏レバーのムース、フォアグラのコーンクレープ包み、
かすべ(エイ)のムニエル、そしてデザートをいただきました。
この時期が旬のかすべは、抜群のおいしさ!
バターソースのドッシリ感も最高です。

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