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2012年2月25日 (土)

マリアージュ・フレールの特注ホールケーキ:銀座 ★★★★

2012225 紅茶で有名なマリアージュ・フレールは、
オーダーメイドでケーキを作ってくださいます。
いつもお世話になっている方が、
長男と次男の誕生祝いに用意してくださいました。
マルコ・ポーロのフレーバー入り
ホワイトチョコのムースを
ベースにしたイチゴのケーキと、
抹茶のシフォンで挟んだイチゴケーキの2種類です。
どちらもフルーティーで、香り高く見事な味わい。
いれた紅茶(ウェディング・インペリアル)
との相性もばっちりです。

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