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2011年11月16日 (水)

Wakiya 一笑美茶楼(イチエミチャロウ):赤坂 ★★★★☆

20111115 赤坂にある中華料理屋です。
赤坂自体滅多に行かない場所なので、
かなり期待に胸を膨らませて行ってきました。
お店が路地裏にあるので、かなりわかりにくい場所です。
まさに隠れ家的ですね。
古民家を改装した店内は、
煌びやかでとてもおしゃれな雰囲気です。
1階は、モダンに改装され、
どちらかというとフレンチレストランの佇まい。
2階は、打って変わって、和風な造りとなっています。
夜のコース料理をいただいたのですが、
ひとつひとつのポーションが少なく、
それでいて料理自体の種類が多いという、
自分好みのスタイル。
201111161 白眉は、テレビでも取り上げられているという
フカヒレの姿煮です。
ひとくち食べると、ちょっと濃いかなぁという味なのですが、
備え付けの白米を放り込んで食べると、
これがまさに絶品です。
個人的にあまり中華は食べないのですが、
久しぶりに中華料理で感動しました。
これだけを食べに行く価値があるかと思います。

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