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2011年11月 6日 (日)

Jillian's:サンフランシスコ ★★★

20111169_2 今回、仕事の場所であったコンベンションセンターの
目の前にあったレストランです。
超大型スクリーンでNFLが中継中でした。
アメフトは全く見ないのですが、
店内のお客さんはえらいエキサイトしていました。
201111610 ここでは、大好きなブルーチーズのハンバーガーを注文。
なぜこういった味が、日本で実現できないのか、
まったく理解不能です。
いろいろなグルメバーガーを食べ歩きましたが、
良くも悪くも日本風にアレンジがなされているのかもしれません。
シンプルでかつおいしい。
それが、アメリカで食べるハンバーガーの素直な印象です。

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