Life with tomcats

市ヶ谷にある鉄板焼きのお店に行ってきました。
ビルの地下1階にあるお店ですが、
奥行きがあり以外に広い店内です。
鉄板を中央に備えた個室がいくつもある造りです。
夜のコースをいただきました。
前菜、アワビのステーキ、サラダ、
黒毛和牛のフィレ100g、ガーリックライス、デザート
というオーソドックスな構成です。
やはり鉄板焼き・ステーキ屋なので、
最後のフィレのステーキとガーリックライスが、
一番のハイライトでしょうか。
個人的に(ステーキ主体の)鉄板焼き屋は、
どのお店もそれほど相違がないように思えます。
素材で勝負だからなのでしょうか。
あまりお店ごとの特色というのを感じません。