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2011年3月 9日 (水)

ラ・ビスボッチャ:天現寺 ★★★★☆

2011391 天現寺にあるイタリアン・レストランです。
外観も店内もイタリアにあるリストランテの雰囲気満点!
お店に入ると、イタリア人スタッフの多さにびっくりします。
活気があってガヤガヤしているところが逆に良いです。
2011392 料理の味は、自分好みのパンチが効いた味付け。
生ハムとモッツァレラチーズ、
牛肉のカルパッチョ、カレイのカルパッチョ、
ほうれん草のラビオリ・ゴルゴンゾーラソース、
パルミジャーノのリゾット、
スズキのワイン蒸し、牛テールの赤ワイン煮込み、
Tボーンの炭火焼+付け合せ、
最後にデザートのティラミスを頼みました(総勢5人)。
さすがにイタリア政府公認のイタリアン。
味は抜群です。自分が探していたまさにイタリアの味。
唯一ティラミスだけが、ちょっとクリーム部分が多いかな?
ということ以外は文句無しです。
久しぶりに真においしいイタリアンを食べました。

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