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2010年2月19日 (金)

金の串(本店):銀座 ★★★

2010219 銀座にある串揚げのお店です。
コース+追加の串でいただきました。
創作系の串揚げで、珍しいものが出てきます。
ソフトクラブの串揚げは美味でした。
ただ衣の仕上げが、
なんとなくベタっとしているところが気になります。
個人的には根津の「はん亭」の揚げ方の方が好みです。
この辺りは個人の主観の問題でしょう。
いずれにせよ、揚げ物としてはさっぱりしていますので、
どんどん食べられます。かなり満腹・・・。

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