Life with tomcats

神楽坂・アグネスホテル内にある
フレンチレストランです。
場所はブリティッシュカウンシルが角にある路地を
少し入ったところにあります。
ホテル自体隠れ家的な佇まいです。
近くにコインパーキングがあるので、
車で行くことも可能です。
この日食べたコースは、アミューズで始まり、
フォアグラのテリーヌ(イチジクソース)、
真鯛のブレゼ(ソースは忘れました･･･。)、
牛頬肉の赤ワイン煮、
そしてアフォガードの様なデザート、という流れでした。
味と量のバランスが丁度良く、
特に牛頬肉の赤ワイン煮はとろける柔らかさで、
とてもおいしかったです。