リーガル・シーフード:ボストン ★★★☆
ボストンと言えば、シュリンプとクラムでしょう!
と言うことで、手軽に食べられるチェーン店に行きました。
まずは、定番のクラムチャウダー。
(これをまずくつくることはできるのでしょうか?)
とりあえず無難な味付けです。
欲を言えば、パン壺に入っているタイプが好みです。
続いて注文したのが、魚介類の料理とサラダの
オールインワンプレートです。
蟹と蟹ミソのケーキ、ホタテと海老のバターソテー、
リンゴのスライスが入ったサラダが付いています。
蟹は蟹ミソの味が前面に出ていて少し微妙・・・。
ソテーの方は新鮮なのかプリプリしていて、
とてもおいしかったです。
サラダは、フルーツソース(リンゴ?)が入ったドレッシングで、
個人的には好みのタイプ。おいしく食べられました。
結構、ピザにパイナップルとか、
アメリカ人好みの謎の組み合わせが好きだったりします。
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