Life with tomcats

銀座にあるイタリアンレストランです。
夜のプリフィックスコース(1万円)を頼みました。
前菜、パスタ、肉料理、デザートのショートコースです。
いくつか料理を選べるのですが、
フォアグラのテリーヌ、カラスミのパスタ、
牛頬肉の赤ワイン煮、ティラミスを選択しました。
一品一品のメニューは定番なのですが、
プロデュースが非常に凝っています。
見た目の演出に少し偏っている気がしないでもないです。
味は満足できましたが、もう少し直球勝負でも良いのでは・・・。
デートで使うにはいつもと違ったイタリアンで良いかもしれません。
印象に残ったのは、パンのおいしさ。
付け合せの自家製バターもとても美味。