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2009年7月 2日 (木)

いろは:博多 ★★★

2009725 博多にある水炊きのお店です。
有名なお店らしく、芸能人のサインがたくさん飾ってあります。
正直水炊きというものにあまり期待していなかったのですが、
良い意味で裏切られました。初めは、鶏肉の出汁もほどほどに、
こんなものかなぁと思って食べていましたが、
後半になるにつれて出汁が凝縮してきて、なんとも言えない味に。
最後の〆のチャンポンは絶品でした。

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