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2009年6月24日 (水)

ラストリカート:牛込神楽坂 ★★★☆

2009624 牛込神楽坂にあるイタリアン・レストランです。
値段設定がリーズナブルな割りに、味がしっかりしていて、
また行きたいと思わせるものがあります。
素材に拘りを持っているのが、各皿の説明で伝わってきます。
でも素材の味だけが一人歩きせずに、
きちんとバランスが取れている料理でした。
特にイカ墨を練りこんだトマトソースパスタは美味しかったです。
2品目のラグーソースのパスタも文句なし。
おしかったのは、メインの子羊のローストでしょうか。
羊特有の臭みが強く、本当に子羊?という印象が残りました。
でも総じて満足できるコースだったと思います。

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