Life with tomcats

上野松坂屋近くにある有名なとんかつ屋です。
近くにこれまた有名な「井泉」や「蓬莱屋」があります。
低温で揚げたとんかつは、
衣がしっとりしていて独特な感じ。
でも一口入れれば、中は熱々でとてもジューシーです。
サクッとした衣とは別のおいしさがあります。