Life with tomcats

一足早くバレンタインの贈り物を頂きました。
淡路名産のオレンジピールを使用したオランジェです。
砂糖漬けしたものにビターチョコレートが
コーティングされています。一見とても甘そうに聞こえますが、
実際食べてみると非常に上品な甘さで、
あとから爽やかな苦味が広がります。
オレンジピール好きにはたまらない一品です。