Life with tomcats

東大の赤門前にあるラーメン屋で、
真っ黒な味噌ラーメンで有名です。
味はこってりしていて、濃い味付け。
山椒がピリリと効いており、
坦々麺のような印象も受けます。
麺は中太でゴツゴツしており、
つゆがとても良くからみます。
普通に食べていても、つゆが半分以上無くなります。
ライスと一緒に食べるとなお良いかも。
こういうこってり味噌もたまには良いものです。