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2007年12月24日 (月)

メゾン・デュ・シャテーニュ:根津 ★★★

20071224 根津の赤札堂の交差点を、東大と反対方向に
100mぐらい進んだところにあるフレンチレストランです。
マンションの地下にあるので、ちょっとわかりにくいです。
中はこじんまりしていて、2人~4人ぐらいの人数が
ちょうど良いかもしれません。
フォワグラとトリュフ風味のホタテ貝ガトー仕立て、
リードヴォーと冬野菜のブランケット、
ラングスティーヌ海老のパート包み焼き、
国産牛ヒレ肉のステーキ・ボルドレーズソース、
デザート、コーヒーというコースを頼みました。
ひとつひとつのポーションは、
小食の自分には少し大きめでした。
味は全体にしっかりしていますが、
「濃い」とか「こってり」ともまたちょっと違います。
ランチで軽くというのが、自分にとってちょうど良さそうです。

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