大晦日にヴェイロン発見!
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根津の赤札堂の交差点を、東大と反対方向に
100mぐらい進んだところにあるフレンチレストランです。
マンションの地下にあるので、ちょっとわかりにくいです。
中はこじんまりしていて、2人~4人ぐらいの人数が
ちょうど良いかもしれません。
フォワグラとトリュフ風味のホタテ貝ガトー仕立て、
リードヴォーと冬野菜のブランケット、
ラングスティーヌ海老のパート包み焼き、
国産牛ヒレ肉のステーキ・ボルドレーズソース、
デザート、コーヒーというコースを頼みました。
ひとつひとつのポーションは、
小食の自分には少し大きめでした。
味は全体にしっかりしていますが、
「濃い」とか「こってり」ともまたちょっと違います。
ランチで軽くというのが、自分にとってちょうど良さそうです。
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ホンダエンジンのローリー(216クーペ)には、
全くと言っていいほど手をかけていません。
(もちろん定期的な油脂類の交換はしています。)
ちょうどオイル交換とATFの交換時期が一緒にきたので、
主治医のところに行きました。さて下周りを覗いてみると・・・。
両側のステアリングラックブーツが破れています・・・。
ついでにオイルパンからオイルが滲んでいます・・・。
マフラーの吊り下げゴムが劣化して伸びきっています・・・。
う~む、少し放置しすぎたかと反省。
ステアリングラックブーツは車検がもう少しなので、
その時に交換、オイルパンのオイル滲みは、
ニューテックのオイルシーリングを試してみて、
それで駄目ならパッキン交換の方針としました。
吊り下げゴムは、ホンダ車用の強化汎用品を購入して、
早速交換しました。マフラーの位置が一段高くなり、
「あ~、元はこんなんだったかも。」という具合です。
それにしても、リリー(220クーペ)だと、
ちょっとしたオイル滲みでも気になるのに、
ローリーだと全く気にならないのはいったい・・・。
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不忍池に聳え立つホテル・ソフィテル。
その中に大好きなフレンチ・レストラン、
プロヴァンスがありました。
7年前に社会人になってから、職場に近いこともあり、
ランチタイムを中心によく行きました。
最近、そのホテル・ソフィテルが解体され、
「プロヴァンスはどうなったのだろう?」と思っていました。
そんなある日、池之端旧岩崎邸付近を歩いていると、
おいしいそうなフレンチ・レストランが・・・。
そして中に入ると、見たことのあるソムリエの方が!
そう!プロヴァンスは移転していたのです。
その日は予約でいっぱいであったため、
日を改めて行くことにしました。
念願かなって食べるフレンチのコースは、
まさにソフィテルで食べていたものと同じでした。
自分にとっては、思い出の味。もう最高です!
こんなお店が、自宅から徒歩5分のところに
あるなんて幸せですね。
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