Life with tomcats

「いも蔵」という焼酎専門の飲み屋があります。
都内に何店舗かあると思いますが、
自分はお酒を飲みませんので、
専らランチに利用しています。
ランチメニューの中にあるのが、
タイトルの豚塩カルビ丼です。
ごま油とにんにくが効いた塩ダレが、
豚肉全体にかかっているだけの
シンプルな丼物なのですが、
これがかなりおいしいです。
肉増量で食べることをお勧めします。