九州じゃんがら本店:秋葉原 ★★★★
自宅の秋葉原近くに本店を構えるラーメン屋です。
有名店で日中や、夕飯時には行列が出来ています。
いつも空いている時間を狙って行く事にしています。
平日の22時以降が待ち時間無しの時間帯で、
その頃に行けばストレス無く入店できます。
カウンター席が多いのですが、
隣の席が近く、落ち着いて食べるには、
奥にひとつだけある個室?のような
スペースがお勧めです。
さて注文ですが、スープが何種類かあります。
初めての方は、「じゃんがら全部入り」が
入門として適しています。
自分は、むぎみそベースの「むぎちゃん」に
「めんたいこ」と「きざみノリ」をトッピングします。
それらを入れることによって、味が変化するので、
同じスープで3度違う味を
味わうことができるためです。
お試し下さい。けっこう病み付きです。
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